Pão ideal para o seu Hambúrguer
O pão ideal para os hambúrgueres deve ser leve e fofo, de forma a absorver os aromas e recheios que cada receita tem. Aqui fica a receita para fazer “o pão”!"

  • 2 Pessoas

    Porções

  • 60 Minutos

    Tempo de preparação

  • 30 Minutos

    Tempo de cozedura

  • 2 H

    Pronto em

  • 500g farinha de trigo
  • 15g sal
  • 25g de açúcar
  • 50g Vaqueiro sabor a manteiga
  • 44g de fermento
  • 225ml de leite +/-

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  1. Peneire a farinha para dentro de uma taça.

  2. Faça um buraco e coloque o leite morno, o açúcar, o sal e o fermento

  3. Amasse os ingredientes até obter uma massa homogénea. Cubra com uma toalha e deixe repousar durante 1 hora.

  4. Quando a massa dobrar de volume, retire da taça e volte a amassar. Forme 6 bolas.

  5. Pincele com água, polvilhe com sementes a gosto.

  6. Deixe repousar mais 30 minutos.

  7. Deixe que dobrem de volume.

  8. Pincele os pães com leite e leve ao forno a 180ºC.

  9. Deixe cozinhar por cerca de 20 a 25 minutos.
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