Molho de pimenta preta
Receita deliciosa de molho de pimenta preta com o sabor unico de Hellmann's.

  • 4 Pessoas

    Porções

  • 10 Minutos

    Tempo de preparação

  • 15 Minutos

    Tempo de cozedura

  • 30 Minutos

    Pronto em

  • Maionese Hellmann's
  • 1 chalota picada
  • 1 dente de alho
  • 40ml de brandy
  • meio cubo de Caldo knorr para bifes
  • 1 c. de sopa de grãos de pimenta preta
  • 2c. Chá de molho Worcestershire
  • 100ml de natas

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  1. Aqueça a maionese Hellmann’s numa panela em lume médio-alto. Adicione a chalota e cozinhe por 3 minutos até amolecer. Adicione o alho e cozinhe por mais 3 minutos até ficarem dourados

  2. Adicione o brandy à panela até criar uma labareda para expelir o álcool.

  3. Adicione o caldo Knorr, os grãos de pimenta, o molho Worcestershire e as natas. Ferva e de seguida coloque o lume no mínimo e mexa durante 5 minutos até ganhar consistência.

  4. Coloque mais grãos de pimento por cima e sirva com o seu bife preferido.
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