Salada de Bróculos

Salada de Bróculos

Salada de Bróculos

Receita rápida e colorida perfeita para almoço ou acompanhamento.

  • Serve: 4
  • Tempo de preparação 15 min
  • Tempo de cozedura 15 min

INGREDIENTES

  • 1 ramo de broculos
  • 1 cebola
  • 75g presunto
  • 1 c. sopa de salsa picada
  • 2 c. sopa de pinhões tostados
  • 1 c. chá de sementes de malagueta
  • 3 c. sopa de maionese Hellmann's
  • 1 c. chá de paprika
  • 1 c. sopa de vinare de vinho tinto

MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Coloque os brócolos numa panela com água a ferver durante 4 a 5 minutos até amolecerem. Remova do calor e coloque os brócolos em água fria.
  2. Cozinhe o presunto numa frigideira em lume médio durante3 a 4 minutos. Junte as cebolas e cozinhe por mais 4 a 6 minutos até amolecerem e o presunto ficar crocante. Reserve.
  3. Numa frigideira, junte os brócolos, o presunto, as cebolas, a salsa, os pinhões, as sementes de malagueta, junte tudo e reserve.
  4. Adicione a maionese Hellmann’s, a paprika e o vinagre. Misture tudo e despeje por cima dos brócolos para servir.
Nutritional Information

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Serving
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg
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