Jardineira de frango
Jardineira de frango
Uma jardineira quentinha e com um recheio delicioso, só poderia ser com maionese Hellmann's.
- Serve: 6
- Tempo de preparação 15 min
- Tempo de cozedura 150 min
INGREDIENTES
- 900g de coxas de frango sem ossos nem pele
- 6 colheres de sopa de maionese Hellmann's
- 1 colher de sopa de óleo de girassol
- 1 cebola cortada
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 batata grande descascada e ralada
- 3 cenouras cortadas
- 1 alho-porro
- 1 litro de água fervida
- 1 Caldo knorr de frango
- 1 colher de sopa de tomilho
MODO DE PREPARAÇÃO
- pré-aqueça o forno a 160ºC
- Cubra o frango com maionese Hellmann’s
- Aqueça o óleo numa frigideira num lume médio. Adicione as coxas de frango e frite durante 5 a 8 minutos, até ficarem com todos os lados castanhos.
- Na mesma frigideira, adicione as cebolas e cozinhe durante 3 a 4 minutos a um lume médio. Adicione os alhos, as batatas raladas, as cenouras e o alho-porro. Cozinhe por mais 5 minutos num lume médio até os legumes ganharem cor.
- Coloque os vegetais numa panela cocotte o frango e de seguida os legumes. Despeje por cima a água fervida, o caldo Knorr de Frango e o tomilho. Mexa bem para derreter o caldo.
- Feche a panela com a tampa e coloque-a no forno durante 1h30 ou até o frango estar totalmente cozinhado.
Nutritional Information
Nutritional Information
Serving | |||||
Energy (kcal) | 0 kcal | ||||
Energy (kJ) | 0 kJ | ||||
Protein (g) | 0.0 g | ||||
Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g | ||||
Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g | ||||
Sugar (g) | 0.0 g | ||||
Fibre (g) | 0.0 g | ||||
Fat (g) | 0.0 g | ||||
Saturated fat (g) | 0.0 g | ||||
Unsaturated fat (g) | 0.0 g | ||||
Monounsaturated fat (g) | 0.0 g | ||||
Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g | ||||
Trans fat (g) | 0.0 g | ||||
Cholesterol (mg) | 0 mg | ||||
Sodium (mg) | 0 mg | ||||
Salt (g) | 0.00 g | ||||
Vitamin A (IU) | 0 IU | ||||
Vitamin C (mg) | 0.0 mg | ||||
Calcium (mg) | 0 mg | ||||
Iron (mg) | 0.00 mg | ||||
Potassium (mg) | 0 mg |